在江西省的某個(gè)小鎮(zhèn),隨著清晨第一縷陽光的透出,空氣里彌漫著麻山藥的清香。秦桂芳,這位致力于醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究者,再次審視著她所帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)精心研制的麻山藥烘干技術(shù)。她深知,這項(xiàng)技術(shù)不僅僅是單純的干燥過程,而是對麻山藥這一藥食同源農(nóng)作物的一次品質(zhì)上的革命。
麻山藥作為一種重要的農(nóng)產(chǎn)品,其加工技術(shù)直接關(guān)系到最終產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)值。傳統(tǒng)的干燥方法雖然簡單易行,但往往因?yàn)槿狈茖W(xué)化管理而造成營養(yǎng)流失、色澤不佳等問題。秦桂芳與她的團(tuán)隊(duì)通過不斷實(shí)驗(yàn)和研究,逐漸優(yōu)化了烘干工藝的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
他們首先從源頭做起,挑選合適的麻山藥是第一步。條直、粗細(xì)均勻、無傷疤的麻山藥不僅外觀更佳,而且更容易保證烘干后的完整性和統(tǒng)一性。清洗和去皮工序也經(jīng)過精心設(shè)計(jì),以確保原料的清潔衛(wèi)生,同時(shí)最大程度保留其營養(yǎng)成分。
烘干過程中,溫度和時(shí)間的控制顯得尤為重要。秦桂芳介紹說:“我們采用了溫和的烘干溫度和恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間控制,確保麻山藥中的水分均勻蒸發(fā),這樣既能保證硬度適中,又能保持其藥用價(jià)值?!贝送?,他們還利用現(xiàn)代科技監(jiān)控烘干環(huán)境,確保每一步驟都在最佳狀態(tài)下進(jìn)行。
秦桂芳的團(tuán)隊(duì)還特別注重環(huán)保和節(jié)能。在傳統(tǒng)曬干方法中,長時(shí)間的日曬不僅效率低下,還可能受到環(huán)境因素的干擾。而現(xiàn)代化的烘干技術(shù)則大大縮短了干燥時(shí)間,減少了能源消耗,同時(shí)也降低了環(huán)境污染。
通過這些精細(xì)化管理和技術(shù)創(chuàng)新,江西的麻山藥品質(zhì)得到了顯著提升。烘干后的麻山藥片色澤金黃,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),無論是作為食材還是藥材,都展現(xiàn)出了更高的品質(zhì)。秦桂芳表示,這只是“1269”行動計(jì)劃中推動醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影。未來,他們將繼續(xù)探索和創(chuàng)新,將更多的科技成果應(yīng)用到農(nóng)業(yè)加工中,為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
事實(shí)上,這種對細(xì)節(jié)的極致追求,不僅體現(xiàn)在麻山藥的烘干技術(shù)上,更是江西省在推動醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、綠色化融合發(fā)展上的一大步。高品質(zhì)的麻山藥,無疑將在推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和提高人民生活質(zhì)量上發(fā)揮重要作用。